Besök de första registrerade äppelodlingarna i Sverige.
Vad mysigt det här är! I Svartsjö (Färingsö) ligger Sveriges minsta fabrik: Äppelfabriken. Här finns ett litet shabby-chic ekologiskt café, gårdsbutik, trädgård och musteri. Hundar är välkomna, men eftersom de har frigående höns måste hundar vara kopplade.
Man kan sitta i den vackra trädgården, i lusthuset eller växthuset och fika. Äppelfabriken erbjuder ett urval av ekologisk soppa, nygräddade bakverk, pajer, kaffe och förstås cider!
I butiken finns det marmelader, chutney, geléer, safter, muster och mycket annat. Sortimentet i butiken varierar över säsongen ibland från vecka till vecka. Under sommarhalvåret dominerar olika produkter av hallon, rabarber, svartvinbär, fläder, plommon, blåbär och jordgubbar. Vi köpte svartvinbär och rom marmelad och en burk rabarberchutney – Mums!
Efter fikat kan du spela boule på en bana som ligger bakom butiken. De har också en del plantor som man kan köpa om du blir inspirerad av deras trevliga miljö.
Äppelfabriken är kanske Sveriges minsta fabrik, men den har mycket mys, kärlek och smak!
